Malattia del fuoco batterico

Fuoco batterico, malattia delle piante, causato dal batterio Erwinia amylovora, che può dare alle piante infette un aspetto bruciato. La piaga del fuoco colpisce in gran parte i membri della famiglia delle rose (Rosaceae). Ha distrutto peri e meleti in gran parte del Nord America, in alcune parti d'Europa, in Nuova Zelanda e in Giappone. Molte altre piante agricole e ornamentali importanti dal punto di vista economico possono anche essere colpite, tra cui mandorle, albicocche, ciliegie, cotonastro, crabapple, mele cotogne fiorite, biancospino, loquat, nespole, cenere di montagna, prugne, mele cotogne, lampone, rosa, mora e spirea.

I sintomi della peronospora del fuoco includono un improvviso appassimento dal marrone al nero e la morte di fiori, speroni di frutta, foglie, ramoscelli e rami. Le piante molto sensibili sembrano bruciate dal fuoco e possono morire. I canker - leggermente infossati, avvolgenti, da marrone scuro a lesioni nere violacee con un margine acuto, spesso incrinato - si formano su ramoscelli, rami e tronco, causando un die terminale. I frutti sono bagnati dall'acqua, in seguito diventano marroni o neri e avvizziti. In un clima primaverile caldo umido, goccioline di melma batterica compaiono sulla superficie dei tumuli "holdover". I batteri trasudanti sono trasportati da insetti, vento e pioggia per infettare nuove piante e tessuti. I batteri si diffondono intercellulare e fino a 1,2 metri (4 piedi) attraverso il tessuto vascolare nel legno, durante la tarda primavera e l'inizio dell'estate, oscurando e uccidendo il tessuto. Una piccola percentuale di batteri sverna ai margini delle ramificazioni dei rami e del tronco, pronta a ripetere il ciclo della malattia iniziando la primavera successiva verso il periodo della fioritura.

La peronospora è difficile da controllare, specialmente in condizioni climatiche calde e umide. Il legno infetto dovrebbe essere rimosso alla fine dell'estate, autunno o inverno, quando i batteri non si stanno diffondendo attivamente. Gli spray ai fiori di rame possono essere applicati quando le piante iniziano a fiorire ma hanno un'efficacia limitata e possono danneggiare i frutti. Gli spray di streptomicina sono stati usati per prevenire nuove infezioni, ma hanno anche contribuito a epidemie resistenti agli antibiotici in alcune aree. Sono state sviluppate varietà resistenti di diverse piante sensibili.