Famiglia Amati, una famiglia di celebri liutai italiani a Cremona nel XVI e XVII secolo.
Andrea (1520 ca.-1578 ca.), il fondatore della scuola di liuteria di Cremona, fu forse originariamente influenzato dal lavoro di fabbricanti bresciani leggermente precedenti. I suoi primi violini conosciuti risalgono al 1564 circa. In sostanza, stabiliscono lo stile per tutti i modelli realizzati dai membri successivi della famiglia e, con le modifiche introdotte da Antonio Stradivari, per il violino moderno. Andrea fece violini in due dimensioni, la più grande delle quali in seguito divenne nota come la "grande Amati". Ha anche introdotto la caratteristica vernice color ambra.
I due figli di Andrea Antonio (1550 ca.-1638) e Girolamo (Hieronymus; 1551-1635) lavorarono insieme fino alla morte di quest'ultimo e sono noti come i fratelli Amati.
Nicolò (1596–1684) era il figlio di Girolamo. Il più famoso della famiglia, ha prodotto strumenti notevoli per la bellezza della lavorazione e del tono ed è stato il maestro da cui Stradivari e Andrea Guarneri, tra gli altri, hanno imparato il loro mestiere. Gli successe suo figlio Girolamo (1649–1740); si ritiene generalmente che i suoi strumenti abbiano sofferto rispetto a quelli dei suoi predecessori.
Il grande contributo degli Amatis allo sviluppo del violino fu la loro evoluzione del modello piatto e superficiale, che, come migliorato da Stradivari, si dimostrò il più adatto a sopravvivere nelle condizioni di un concerto moderno grazie al brillante tono soprano di cui è capace.
