Chimica gel cromatografica

Gel cromatografia, anche chiamata Gel Filtration, nella chimica analitica, tecnica per separare le sostanze chimiche sfruttando le differenze nelle velocità con cui passano attraverso un letto di una sostanza porosa semisolida. Il metodo è particolarmente utile per separare enzimi, proteine, peptidi e amminoacidi l'uno dall'altro e da sostanze a basso peso molecolare. La separazione dei componenti di una miscela mediante cromatografia su gel si basa sulle differenze nelle dimensioni molecolari dei componenti. Le piccole molecole tendono a diffondersi all'interno delle particelle porose in modo che il loro flusso sia limitato, mentre le grandi molecole non sono in grado di entrare nei pori e tendono a fluire senza ostacoli. Pertanto, i componenti con il più alto peso molecolare lasciano per primi il letto, seguiti da molecole successivamente più piccole. I materiali del letto maggiormente utilizzati sono la poliacrilammide e un polimero preparato con destrano ed epicloroidrina. I polimeri secchi sono generalmente sospesi in agenti adatti per formare una miscela omogenea, semisolida.