Saltillo, città, capitale del Coahuila estado (stato), Messico nord-orientale. Si trova tra Monterrey (est) e Torreón (ovest). Situata in un'ampia valle sul bordo settentrionale della grande Mesa Central, a un'altitudine di circa 5.500 piedi (1.700 metri), la città ha un clima fresco e secco che l'ha resa una famosa località estiva. Saltillo fu fondata nel 1575 come parte della provincia spagnola di Nueva Vizcaya. Ha pochi edifici coloniali, tuttavia, a parte la sua cattedrale del 18 ° secolo, che è il miglior esempio di questo tipo nel nord del Messico. Dal 1824 al 1836 Saltillo fu la capitale di una vasta provincia che comprendeva quello che oggi è il Texas e altre aree del sud-ovest degli Stati Uniti. La battaglia di Buena Vista (1847) nella guerra messicano-americana ebbe luogo a sud-ovest di Saltillo.
Saltillo è ora un centro commerciale, di comunicazione e di produzione. I prodotti tradizionali includono ceramiche, piastrelle in ceramica e tessuti, tra cui i famosi serapi di lana pregiati della città (coperte usate come scialli o copriletti). La città produce anche macchinari e motori e le automobili sono costruite a Ramos Arizpe, immediatamente a nord. Saltillo è un centro servizi per l'estrazione di oro, argento, piombo, zinco, rame, ferro e carbone nelle montagne vicine, ed è un consumatore di cereali, verdure e bestiame dal suo entroterra. L'Università Autonoma di Coahuila fu fondata nel 1867. Saltillo è collegata da una grande ferrovia e da un collegamento autostradale con Monterrey, Torreón e Città del Messico, nel sud. Pop. (2000) 562.587; Metro. area, 637.273; (2010) 709.671; Metro. area, 823.128.
