Sherbrooke, città, regione dell'Estrie, provincia del Quebec meridionale, Canada, alla confluenza dei fiumi Magog e Saint-François. Nacque come una stazione di commercio di pellicce, a circa 75 miglia (120 km) a est della città di Montreal e 30 miglia (48 km) a nord del Vermont, negli Stati Uniti, al confine, e in seguito servì come centro macinato per gli agricoltori lealisti. Nel 1818 prese il nome da Sir John Sherbrooke, governatore generale del Canada.
Sherbrooke è diventata un centro industriale, commerciale, culturale e amministrativo, nonché un hub di trasporto regionale su diverse autostrade e linee ferroviarie. La città ha una centrale idroelettrica; amianto, rame e calcare si trovano nelle vicinanze e boschi vicini forniscono betulla, cedro, olmo e acero. I produttori diversificati includono tessuti, macchinari pesanti, pasta di legno e carta, prodotti lattiero-caseari, articoli in gomma e in pelle e abbigliamento. La città è sede di un vescovato cattolico romano e l'Université de Sherbrooke, un'università di lingua francese fondata nel 1954. Circondata da numerosi laghi e terreni collinari, Sherbrooke è diventata anche un centro turistico. Inc. città, 1852; città, 1875. Pop. (2006) 147.427; (2016) 161.323.
