Strutture riproduttive
Caratteristiche generali
L'ampia gamma di variazioni nella morfologia e nella struttura degli organi non riproduttivi (vegetativi) all'interno delle angiosperme è stata delineata sopra. Esiste una gamma altrettanto ampia nella morfologia e nella struttura degli organi riproduttivi della pianta.
Molti boccioli vegetativi prima o poi diventano boccioli di fiori. I boccioli di fiori sono foglie modificate portate su un asse corto con internodi molto corti e senza gemme ascellari. L'asse floreale ha una crescita determinata, in quanto ad un certo punto smette di crescere.
I fiori, i tessuti riproduttivi della pianta, contengono gli organi maschili e / o femminili. Possono terminare rami laterali corti o l'asse principale o entrambi. I fiori possono essere portati singolarmente (come nel narciso e nella magnolia) o in gruppi chiamati infiorescenze (ad esempio, bromeliacee, bocche di leone e girasoli). I frutti sono derivati dalle parti floreali della pianta angiosperme.
Un fiore completo è composto da quattro organi attaccati al gambo floreale da un ricettacolo (Figura 11). Dalla base del ricettacolo verso l'alto questi quattro organi sono sepali, petali, stami e carpelli. Nei dicotoni gli organi sono generalmente raggruppati in multipli di quattro o cinque (raramente in tre) e in monocot sono raggruppati in multipli di tre.
I sepali, lo strato più esterno, sono generalmente verdi, racchiudono il bocciolo e collettivamente sono chiamati calici. I petali sono il prossimo strato di appendici floreali interne al calice; sono generalmente dai colori vivaci e collettivamente sono chiamati la corolla. Il calice e la corolla compongono insieme il perianzio. I sepali e i petali sono parti accessorie o appendici sterili; sebbene proteggano i boccioli di fiori e attraggano gli impollinatori, non sono direttamente coinvolti nella riproduzione sessuale. Quando il colore e l'aspetto di sepali e petali sono simili, come nell'albero di tulipano (Liriodendron tulipifera) e nel giglio pasquale (Lilium longiflorum), si dice che il perianzio sia composto da tepali.
All'interno della corolla ci sono gli stami, strutture che producono spore (microsporofille) che sono chiamate collettivamente androecio. Nella maggior parte delle angiosperme, gli stami sono costituiti da un gambo sottile (il filamento) che porta l'antera (e le sacche di polline), all'interno del quale si forma il polline. Piccole strutture secretorie chiamate nettari si trovano spesso alla base degli stami e forniscono ricompense alimentari per gli impollinatori. In alcuni casi i nettari si uniscono in un nettare o in un disco staminale. In molti casi il disco staminale si forma quando un vortice di stami viene ridotto in un disco nectifero, e in altri casi il disco staminale è effettivamente derivato dal tessuto che produce nettare del ricettacolo.
Al centro del fiore si trovano i carpelli, chiamati collettivamente gynoecium. I carpelli sono megasporofille che racchiudono uno o più ovuli, ciascuno con un uovo. Dopo la fecondazione, l'ovulo matura in un seme e il carpello matura in un frutto. I carpelli, e quindi la frutta, sono unici per le angiosperme.
Un fiore completo contiene tutti e quattro gli organi, mentre un fiore incompleto ne manca almeno uno. Un fiore bisessuale (o "perfetto") ha sia stami che carpelli, e un fiore unisex (o "imperfetto") o manca di stami (e si chiama carpellate) o manca di carpelli (e si chiama staminato). Le specie con fiori staminati e fiori carpellati sulla stessa pianta (ad es. Mais) sono monoiche, dal greco per "una casa". Le specie in cui i fiori staminali sono su una pianta e i fiori di carpellate su un'altra sono dioiche, dal greco per "due case".
Gli organi floreali sono spesso uniti o fusi: la connazione è la fusione di organi simili, ad esempio i petali fusi nella gloria mattutina; l'adnation è la fusione di diversi organi, ad esempio gli stami fusi con i petali della famiglia della menta (Lamiaceae). Il motivo floreale di base è costituito da spirali alternati di organi posizionati concentricamente: dall'esterno verso l'interno, sepali, petali, stami e carpelli (Figura 12). Nella maggior parte dei casi è possibile interpretare il fiore rispetto alle parti mancanti e / o alla modifica delle parti per funzionare come parti mancanti semplicemente mediante relazioni posizionali. In un completo fiore di cinque volte (a partire dall'esterno) ci sarebbe un vortice di cinque sepali, seguito da un vortice alternato di cinque petali, seguito da una serie alternata di cinque stami. Nel diagramma floreale (Figura 12), la linea mediana di ciascun petalo si trova a metà strada tra la linea mediana di due sepali adiacenti. Poiché i gorghi si alternano, la linea mediana di ogni stame della spirale dello stame si trova tra la linea mediana di due petali adiacenti e sulla linea mediana di ciascun sepal. Quando mancano i petali e le brattee appaiono colorate e petaloidi come nella buganvillea, manca uno dei tre spirali: ci sono solo due spirali di cinque organi invece dei tre spirali di cinque organi sopra descritti. Dato che una spirale del fiore è ovviamente composta da stami che portano polline funzionale e l'altra spirale è composta da un insieme di organi dai colori vivaci che ricordano i petali, si potrebbe concludere che mancano i sepali. Ma l'esame delle relazioni posizionali tra i vortici rivela che la linea mediana di ogni stame si trova sulla stessa linea della linea mediana degli organi dell'insieme dai colori vivaci. Pertanto, la posizione ci dice che il vortice dai colori vivaci rappresenta un vortice sepal e che i sepali hanno assunto la funzione dei petali mancanti.
Il ricettacolo
Il ricettacolo è l'asse (gambo) a cui sono collegati gli organi floreali. Gli organi floreali sono attaccati in una spirale continua bassa, come è comune tra le angiosperme primitive, o in alternanza di spirali successivi, come si trova nella maggior parte delle angiosperme.
Il peduncolo è il gambo di un fiore o di un'infiorescenza. Quando un fiore viene portato singolarmente, l'internodio tra il ricettacolo e la brattea (l'ultima foglia, spesso modificata e solitamente più piccola delle altre foglie) è il peduncolo. Quando i fiori sono portati in un'infiorescenza, il peduncolo è l'internodio tra la brattea e l'infiorescenza; l'internodio tra il ricettacolo di ciascun fiore e il suo bracteole sottostante è chiamato un pedicel. Pertanto, nelle infiorescenze, il bracteole è l'equivalente della brattea e il peduncolo è l'equivalente del peduncolo.
Spesso la brattea che sottende un'infiorescenza è colorata, come nella stella di Natale (Euphorbia pulcherrima; Euphorbiaceae), o fornisce protezione, come nelle brattee legnose a forma di barca in molte palme. Anche le bracciate nell'infiorescenza della buganvillea sono colorate per attirare gli impollinatori (vedi foto). In alcune angiosperme, il ricettacolo diventa carnoso; nella fragola, ad esempio, il ricettacolo è la parte carnosa commestibile della fragola e, se mangiato da piccoli mammiferi e uccelli, aiuta la dispersione dei semi. In altri, il peduncolo o il peduncolo diventano carnosi; nell'anacardio (Anacardium occidentale; Anacardiaceae), ad esempio, il pedicel viene trasformato in una bevanda nei Neotropici e aiuta anche a disperdere la frutta dell'anacardio molto più piccolo. Nei cactus (p. Es., Fico d'india), la parte carnosa del frutto commestibile si forma dal ricettacolo e dal peduncolo e diversi internodi sottostanti che crescono e circondano i carpelli; ecco perché ci sono gemme ascellari nei cactus (areole) con spine sulla superficie del frutto.
![US Airways volo 1549 atterraggio in acqua, fiume Hudson, New York, Stati Uniti [2009]](https://images.thetopknowledge.com/img/world-history/4/us-airways-flight-1549-water-landing-hudson-river-new-york-united-states-2009.jpg "US Airways volo 1549 atterraggio in acqua, fiume Hudson, New York, Stati Uniti [2009]")
