Brest, precedentemente Brest-Litovsk, Brześć polacca, città e centro amministrativo dell'oblast di Brest (regione), nel sud-ovest della Bielorussia, sulla riva destra del fiume Bug occidentale. Prima menzionato nel 1019 come Berestye, passò in Lituania nel 1319 e successivamente in Polonia. Nel 1795 la Russia acquistò Brest, anche se tornò in Polonia dal 1919 al 1939. Nel 1918 fu firmato il Trattato di Brest-Litovsk tra la Germania e il governo sovietico. La sua fortezza fece una difesa prolungata contro i tedeschi nel 1941. Brest è un importante punto di accesso ferroviario alla Bielorussia e alla Russia ed è un porto fluviale con industrie leggere. Pop. (Stima 2010) 310.800.
