Bulbo, in botanica, uno stelo modificato che è la fase di riposo di alcune piante da seme, in particolare monocotiledoni perenni. Un bulbo è costituito da un bocciolo sotterraneo relativamente grande, di solito a forma di globo, con foglie sovrapposte a membrana o carnose derivanti da un gambo corto. Le foglie carnose di un bulbo - che in alcune specie sono in realtà basi di foglie espanse - funzionano come riserve di cibo che consentono a una pianta di rimanere inattiva quando l'acqua non è disponibile (durante l'inverno o la siccità) e riprendere la sua crescita attiva quando prevalgono condizioni favorevoli.
orticoltura: bulbi
Le colture a bulbo includono piante come il tulipano, il giacinto, il narciso, l'iride, il daylily e la dalia. Sono incluse anche le lampadine non cariche utilizzate come
Esistono due tipi principali di lampadine. Un tipo, caratterizzato dalla cipolla, ha una sottile copertura cartacea che protegge le sue foglie carnose. L'altro tipo, il bulbo squamoso, come si vede nei veri gigli, ha foglie di conservazione nude, non protette da alcuna copertura cartacea, che fanno apparire il bulbo costituito da una serie di squame angolari. Le dimensioni dei bulbi possono variare da insignificanti dimensioni delle dimensioni di un pisello a quelle di grandi gigli di crinum (specie Crinum), i cui singoli bulbi possono pesare più di 7 kg (15 libbre).
I bulbi consentono a molti comuni ornamenti da giardino, come il narciso, il tulipano e il giacinto, di produrre i loro fiori rapidamente, quasi precocemente, all'inizio della primavera quando le condizioni di crescita sono favorevoli. Altre piante che producono bulbi, come i gigli, fioriscono in estate, mentre alcune, come lo zafferano di prato, fioriscono in autunno. Le specie produttrici di bulbi sono particolarmente abbondanti nelle famiglie dei gigli (Liliaceae) e amaryllis (Amaryllidaceae). Alcune specie che producono bulbi sono di importanza economica per l'uomo a causa del gusto e del valore nutritivo delle loro foglie carnose; tra queste specie vi sono la cipolla e i suoi parenti lo scalogno, l'aglio e il porro. Altri bulbi contengono composti velenosi, come il seppia rossa (Drimia), i cui bulbi sono la fonte di un veleno per topi altamente efficace.
In orticoltura il termine bulbo viene erroneamente applicato a un numero di strutture botaniche che hanno una simile funzione di conservazione degli alimenti. Tra questi ci sono i solidi cormi del croco e del gladiolo e il rizoma allungato di alcune iridi.
