Pianta di olio di ricino, (Ricinus communis), chiamata anche semi di ricino, grande pianta della famiglia delle euforbia (Euphorbiaceae), coltivata commercialmente per gli usi farmaceutici e industriali del suo olio e per l'uso nel paesaggio. Probabilmente originaria dell'Africa tropicale, la pianta di olio di ricino si è naturalizzata in zone calde del mondo. Le piante sono principalmente coltivate in India, Cina e Brasile, in gran parte come fonte di olio di ricino. Sebbene la pianta sia l'unica specie nel suo genere, ci sono centinaia di forme naturali e molte varietà orticole. I semi ricchi di olio contengono la ricina avvelenata, una delle sostanze più tossiche conosciute, e il consumo di semi masticati può essere letale.
Nei tropici le piante raggiungono un'altezza di circa 10-13 metri (30-40 piedi). Nei climi temperati vengono allevati come annuali e crescono da 1,5 a 2,5 metri (da 4,9 a 8 piedi) in una sola stagione. Le piante portano belle foglie giganti palmate a 12 lobi (simili a ventagli). I grappoli di frutta da bronzo a rosso ispido sono attraenti ma spesso vengono rimossi prima che maturino, a causa della ricina concentrata nei loro semi chiazzati di fagioli.