Enrico Mattei, (nato il 29 aprile 1906, Acqualagna, Marche, Italia - è deceduto il 27 ottobre 1962, Bascapè, Lombardia), uomo d'affari internazionale e capo politico dell'Eni SpA (Ente Nazionale Idrocarburi; "Autorità statale degli idrocarburi"), che aveva autorità sulle risorse petrolifere di quel paese.
Da giovane, prima della seconda guerra mondiale, Mattei ha avviato una piccola attività chimica a Milano, che ha prosperato per tutta la vita. Durante la guerra lavorò nel movimento clandestino e organizzò una forza antifascista forte di 82.000 persone nel nord Italia. Fu decorato per quegli sforzi e divenne attivo nel Partito Democratico Cristiano nel 1945. Con il suo partito in controllo del governo, Mattei fu nominato commissario settentrionale dell'Agip (Azienda Generale Italiana Petroli), una compagnia petrolifera statale, e gli fu dato esplicito istruzioni per liquidare la società e vendere i suoi beni a compagnie petrolifere private (comprese quelle straniere). Invece, Mattei ha diretto l'agenzia per aumentare l'esplorazione nella valle del Po, e presto i trapani sono riusciti a scoprire importanti riserve di gas naturale. Le scoperte future di giacimenti di gas e petrolio in Italia hanno salvato il paese milioni di lire sulle importazioni dall'estero e stabilito il ruolo delle imprese statali nel dirigere il futuro dell'energia in Italia.
Nel 1953 l'Italia creò Eni, pose Agip sotto la nuova autorità e ne fece presidente Mattei. Tre anni dopo, sono state approvate nuove leggi sulle risorse naturali, che limitano l'esplorazione straniera e danno diritto a Eni di diritti di acquisto di terreni intorno a nuovi depositi di petrolio. Mattei ha continuato ad espandere la produzione e le partecipazioni Eni per includere stazioni di servizio, raffinerie, petroliere e impianti chimici e di produzione. Per salvaguardare l'offerta di petrolio straniera in Italia, Mattei ha avviato partnership innovative con i governi di Egitto e Iran. Invece della tradizionale divisione degli utili 50-50, Mattei ha negoziato nuovi accordi in base ai quali il paese ospitante ha ricevuto il 50 percento dei profitti della partnership e quindi ha avuto la possibilità di unirsi ai costi di produzione e prendere la metà del restante 50 percento. Questa cosiddetta formula 75-25, nota anche come formula Mattei, è stata vista come una sfida diretta agli accordi normalmente negoziati dalle principali compagnie petrolifere. Attraverso Mattei, Eni ha anche negoziato concessioni petrolifere in Francia, Africa e Spagna, nonché un accordo per importare grandi quantità di petrolio greggio dall'Unione Sovietica in cambio di esportazioni di manufatti.
Mattei fu ucciso in un incidente del suo jet privato su un volo da Catania, in Sicilia, a Milano. Le teorie della cospirazione che circondano la sua morte sono state oggetto di numerosi articoli di riviste, libri, documenti televisivi e un film importante (Il caso Mattei [1972; The Mattei Affair], diretto da Francesco Rosi).
