Gavotte, vivace danza baciante dei contadini che divenne di moda alle corti del 17 ° e 18 ° secolo di Francia e Inghilterra. Presumibilmente originata dagli indigeni di Gap (Gavots) nella provincia francese sud-orientale di Dauphiné, la gavotte è stata ballata nelle sale da ballo reali come un round con passi saltanti adattati dalla setola. Le coppie hanno concluso improvvisate esibizioni di duetti baciando i loro partner. Più tardi la danza sviluppò figure più formali e si scambiarono fiori invece di baci. Alla corte francese nel 18 ° secolo, la gavotte era inizialmente maestosa e poi più ornata; i suoi passi lenti piedi erano in 4 / 4 tempo, con levare sulle battute 3 e 4.
In una suite la gavotte appare tra i movimenti subordinati opzionali chiamati galanterie. La sua composizione in tre parti è scritto nella sua precoce lussurioso 2 / 2 ritmo, ma mantiene le successive due levare; la sua seconda sezione è una musette, un'aria pastorale in cui scorre un basso di drone.
