Glucagone, un ormone pancreatico prodotto dalle cellule degli isolotti di Langerhans. Il glucagone è un peptide 29-amminoacido che viene prodotto specificamente dalle cellule alfa delle isole. Ha un alto grado di somiglianza con diversi peptidi simili al glucagone che sono secreti dalle cellule sparse in tutto il tratto gastrointestinale.
ormone: glucagone
Il glucagone, presente negli gnatostomi ma assente dagli agnathans, è una molecola polipeptidica costituita da 29 aminoacidi
La secrezione di glucagone è stimolata dall'ingestione di proteine, da basse concentrazioni di glucosio nel sangue (ipoglicemia) e dall'esercizio fisico. È inibito dall'ingestione di carboidrati, un effetto che può essere mediato dal conseguente aumento delle concentrazioni di glucosio nel sangue e dalla secrezione di insulina. Il glucagone si oppone fortemente all'azione dell'insulina; aumenta la concentrazione di glucosio nel sangue promuovendo la glicogenolisi, che è la scomposizione del glicogeno (la forma in cui il glucosio è immagazzinato nel fegato) e stimolando la gluconeogenesi, che è la produzione di glucosio dagli aminoacidi e dal glicerolo nel fegato. Aumentando la concentrazione di glucosio nel flusso sanguigno, il glucagone svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento delle concentrazioni di glucosio nel sangue durante il digiuno e l'esercizio fisico.
Il glucagone gastrointestinale, un'altra forma, viene secreto nel sangue quando il glucosio viene ingerito; la sua unica azione sembra essere quella di stimolare la secrezione di insulina.
