Interlaken, città, cantone di Berna, Svizzera centrale. Si trova lungo il fiume Aare, negli altopiani del Bernese. Il suo nome deriva dalla sua posizione sulla pianura (Bödeli), a 568 m (1.864 piedi) sul livello del mare, tra i laghi (inter lacus) Brienz a est e Thun a ovest. La città crebbe intorno a un convento di canonici agostiniani (1130-1528). È una delle località turistiche estive più antiche e frequentate della Svizzera e il suo viale principale (Höheweg) è fiancheggiato da hotel. Interlaken offre una magnifica vista sulla Jungfrau (13.642 piedi [4.158 m]) a sud ed è un punto di partenza per numerose escursioni alpine. Qui vengono fabbricati prodotti in legno, elettrici e metallici. Pop. (Stima 2007) 5.279.
