Il sargassum, chiamato anche gulfweed o agrifoglio di mare, genere di circa 150 specie di alghe brune (famiglia Sargassaceae) generalmente attaccate alle rocce lungo le coste nelle regioni temperate o che si verificano come alghe pelagiche (fluttuanti) in mare aperto. Il Mare del Sargasso nell'Oceano Atlantico occidentale, che è spesso caratterizzato da masse galleggianti di Sargassum natans e S. fluitans, prende il nome dalle alghe. Grandi quantità di Sargassum a volte si riversano a terra nei Caraibi e possono avere un impatto negativo sul turismo balneare, sebbene le alghe in decomposizione non rappresentino un rischio per la salute umana. Una specie asiatica, S. muticum, è considerata invasiva in molte aree al di fuori della sua gamma nativa.
Le specie di sargassum hanno in genere un tallo molto ramificato con galleggianti cavi simili a bacche (pneumatocisti). Le numerose fronde sono generalmente piccole e simili a foglie con bordi dentati. La maggior parte delle specie si riproduce sessualmente, ma le specie pelagiche si riproducono per frammentazione. I membri più grandi possono raggiungere diversi metri di lunghezza.
