Thoinot Arbeau, nome originale Jehan Tabourot, (nato il 17 marzo 1520, Dijon, P. descrizioni delle forme di danza del XVI secolo e precedenti.
Ordinato sacerdote nel 1530, divenne canonico a Langres (1547), dove fu incoraggiato a proseguire gli studi dai gesuiti, che consideravano la danza importante dal punto di vista educativo.
Orchésographie è scritto sotto forma di un dialogo tra l'autore e uno studente. Danze come le pavane, le gavotte e le allemande non sono solo descritte esattamente, ma di solito sono illustrate e associate direttamente alle loro forme musicali. Il libro delinea inoltre i principi che, più di un secolo dopo, costituivano la base delle cinque posizioni fondamentali dei piedi nel balletto classico. Oltre alla sua ricchezza di informazioni tecniche, è un interessante resoconto del comportamento sociale e delle buone maniere.
