Arisaema, genere di erbe senza radice a radice tuberosa, che comprende circa 190 specie della famiglia arum (Araceae), originarie principalmente del Vecchio Mondo ma incluse alcune notevoli terre selvagge del Nord America.
Delle specie resistenti spesso piantate nel giardino ombroso e selvaggio, due sono particolarmente familiari. Il jack-in-the-pulpito, o rapa indiana (A. triphyllum), originario del Nord America orientale, di solito ha due foglie, ciascuna lunga circa 25 cm (10 pollici), a tre parti, e su un gambo fogliare fino a 60 cm (24 pollici) di altezza. Il fiore è costituito da una spatola simile al pulpito dal verdastro al viola (il "pulpito"), lunga da 10 a 18 cm (da 4 a 7 pollici), che circonda e copre con un cappuccio ricadente lo spadice verde-viola a forma di bastoncino ("Jack"), che porta i piccoli fiori unisessuali. Le varietà hanno segni di spatola colorati da bianchi a bronzati e forme e dimensioni delle foglie varianti.
Il drago verde, o dragonroot (A. dracontium), con foglie lunghe fino a 25 cm su piccioli lunghi fino a 90 cm (35 pollici), ha una spatola verdastra lunga 8 centimetri, con un cappuccio eretto, che circonda uno spadice che si estende oltre la spatola di diverse volte la sua lunghezza.
I portinnesti di entrambe le specie sono acri, ma quelli di A. triphyllum quando cotti fornivano un cibo indiano. Le bacche rosse formate sullo spadice sono velenose per l'uomo ma vengono mangiate da molti animali selvatici.
Il curioso giglio cobra (A. speciosum), proveniente dal Nepal e dallo stato Sikkim dell'India, ha una spatola leggermente ricadente e uno spadice decorato da una lunga estensione filiforme. A. fimbriatum, della penisola malese, ha uno spadice nappato.
