Cuticola, strato esterno o parte di un organismo che viene a contatto con l'ambiente. In molti invertebrati la cuticola morta, non cellulare, viene secreta dall'epidermide. Questo strato, come negli artropodi, può contenere pigmenti e chitina; nell'uomo la cuticola è l'epidermide.
insetto: cuticola
L'insetto è coperto dalla cuticola, uno strato di materiale inerte steso da un singolo foglio di cellule epidermiche. È costituito principalmente da chitina,
In alcune piante superiori, la cuticola è uno strato protettivo impermeabile all'acqua che copre le cellule epidermiche di foglie e altre parti e limita la perdita d'acqua. È costituito dalla cutina, una sostanza cerosa idrorepellente associata alla suberina, che si trova nelle pareti cellulari del tessuto di sughero. La cutina è particolarmente evidente su molti frutti, ad esempio mela, nettarina e ciliegia, che possono essere lucidati con lucentezza. La cera di Carnauba è derivata dalle cuticole delle foglie della Copernicia cerifera, una palma brasiliana.