Mallee, regione nord-occidentale del Victoria, Australia. Occupa circa 16.000 miglia quadrate (41.000 km quadrati) tra i fiumi Wimmera e Murray, e il suo clima è semiarido, con solo 10-12 pollici (250–300 mm) di pioggia all'anno. Una stretta fascia di terra irrigata sostiene vigne, agrumeti, campi di grano e allevamenti di latte e ovini, ma l'irrigazione intensiva ha aumentato la salinità e il degrado del suolo. Si dice che il nome Mallee derivi da un termine aborigeno che indica le specie di eucalipto. Il principale insediamento della regione è Mildura.
