Mixtec, popolazione indiana del Medio America che vive nelle sezioni settentrionali e occidentali dello stato di Oaxaca e nelle parti limitrofe degli stati di Guerrero e Puebla nel sud del Messico. Storicamente il Mixtec possedeva un alto grado di civiltà in epoca azteca e pre-azteca.
I moderni Mixtec sono principalmente agricoltori che praticano la coltivazione a scia e brucia e usano la zappa e il bastone da scavo o i buoi e l'aratro. Mais (mais), fagioli e zucca sono le colture di base. Altre attività di sussistenza sono la caccia, la pesca, la pastorizia, la raccolta di cibi selvatici e la produzione e vendita di articoli in fibra di palma intrecciata. I modelli di insediamento variano; ci sono villaggi centrali (che possono essere liberi, tranne durante le feste o nei giorni di mercato, le famiglie che vivono nelle loro fattorie per la maggior parte del tempo), e ci sono villaggi dispersi con gruppi familiari che vivono sparsi per la campagna.
La tessitura (di stoffa e fibra di palma) e la ceramica sono mestieri comuni. L'abbigliamento è in gran parte tradizionale o semitradizionale. Gli uomini indossano una camicia di cotone bianco e pantaloni, cappello di paglia e sandali. Le donne indossano una gonna avvolgente, una lunga tunica (huipil) e uno scialle (rebozo). Le donne sono generalmente a piedi nudi e possono andare senza huipil, nude sopra la vita, nelle zone costiere.
Sebbene nominalmente cristiana, la maggior parte dei Mixtec crede in un assortimento di spiriti e divinità precristiane, e in alcune aree adorano idoli di pietra che rappresentano il dio della pioggia. Anche colline, grotte, ruscelli, sorgenti e paludi possono essere sacri. I rituali agricoli e la festa del raccolto sono importanti e i curanderos (guaritori dello sciamano) sono comuni. Feste cristiane e messe per i santi patroni sono anche celebrate, con le confraternite della chiesa (cofradías) che organizzano i festeggiamenti.
