Pan, originariamente noto come panguingue, gioco di carte giocato solo negli Stati Uniti occidentali, dove è popolare come gioco d'azzardo in molti club. Si è sviluppato da conquian, l'antenato dei giochi di ramino.
Otto mazzi di 52 carte standard da cui sono stati rimossi gli 8, i 9 e i 10, con le carte in ordine decrescente K, Q, J, 7, 6, 5, 4, 3, 2, A. Il gioco è meglio con 6 o 7 giocatori, anche se possono giocarne fino a 15. Ad ogni giocatore vengono distribuite 10 carte, in due lotti di 5 carte. La rotazione della mano e del gioco avviene in senso orario dal mazziere, come in tutti i giochi di carte di origine spagnola. Il resto del mazzo viene messo a faccia in giù sul tavolo per formare il mazzo e la carta in cima viene girata a faccia in su accanto ad essa per iniziare il mazzo degli scarti.
Lo scopo del gioco è fondere 11 carte. Dopo l'accordo i giocatori possono decidere se rimanere in gioco o lasciare la mano; se cadono, di solito devono pagare un forfait. Le combinazioni, come nel ramino, sono o sequenze di tre o più carte dello stesso seme o gruppi di tre o più carte dello stesso valore. In pan, i gruppi di assi o di re (non comici) sono validi indipendentemente dai semi; i gruppi di altri gradi (comoquer) devono essere di un seme o di semi diversi. Alcune combinazioni, chiamate condizioni, danno diritto al giocatore di raccogliere da tutti gli altri giocatori. Valles, o carte valore, sono 3, 5 e 7 secondi. Le condizioni e le loro solite collezioni sono un gruppo di valli di un seme (due unità), un gruppo di non valli di un seme (un'unità), una sequenza bassa di 3-2-A (un'unità) e un'alta sequenza di KQJ (una unità). In alcuni giochi le condizioni in picche raccolgono il doppio. In gioco ogni giocatore a sua volta pesca una carta dalla cima del mazzo o dalla pila degli scarti. (Alcune regole vietano di pescare dalla pila degli scarti; altre lo consentono solo se la carta pescata può essere combinata in una sola volta.) Dopo aver pescato, il giocatore può combinare o aggiungere (licenziare) tutte le carte che desidera alle sue precedenti combinazioni. Quindi deve scartare una carta. Quando un giocatore ha combinato tutte e 10 le carte della sua mano originale, deve continuare a pescare e scartare fino a quando non può combinare o perdere la carta pescata.
I giocatori possono dividere o prendere in prestito carte dalle combinazioni precedenti per formarne di nuove, a condizione che lascino combinazioni valide. Le condizioni formate dalla divisione o dall'indebitamento si accumulano come se fossero del tutto nuove. Il primo giocatore a fondere 11 carte vince l'affare e raccoglie una somma stabilita in precedenza da tutti i giocatori che non hanno abbandonato. Inoltre raccoglie nuovamente da loro per tutte le sue condizioni e prende le perdite dei giocatori che hanno lasciato cadere.
