Psamtik III, Psamtik scrisse anche Psammetichus, (fiorì nel VI secolo a.C.), ultimo re (regnò 526-525 a.C.) della 26a dinastia (664-525 a.C.; vedi antico Egitto: il periodo tardo [664-332 a.C.)) dell'antico L'Egitto, che non riuscì a bloccare l'invasione persiana del 525 e fu successivamente giustiziato per tradimento.
Lo storico greco Erodoto, risalente al V secolo a.C., fonte primaria di conoscenza del regno, afferma che nel 525 a.C., dopo soli sei mesi sul trono, Psamtik affrontò un'invasione persiana guidata dal re Cambogia II. Dopo che il nemico aveva attraversato il Sinai con l'aiuto degli arabi, fu combattuta un'aspra battaglia a Pelusium, una città sulla frontiera orientale dell'Egitto. Gli egiziani con i loro mercenari furono costretti a ritirarsi a Memphis, la capitale tradizionale, vicino al Cairo. Cambise assediò la città e la catturò, conquistando Psamtik. L'ex re fu inizialmente ben trattato, ma in seguito fu giustiziato per cospirazione contro i persiani.