Robert Gerald Mondavi, Enologo americano (nato il 18 giugno 1913, Virginia, Minn. — è morto il 16 maggio 2008, Yountville, California), ha creato vini americani in concorrenza con le etichette europee e ha contribuito a generare la rinascita dell'industria vinicola della California. Ha introdotto l'uso di serbatoi di acciaio inossidabile per la fermentazione a freddo, ha ripristinato le botti di rovere francese nel processo di vinificazione e ha inaugurato degustazioni e tour pubblici della sua cantina. Mondavi ha conseguito una laurea presso l'Università di Stanford in economia e amministrazione aziendale e ha studiato enologia all'Università della California, Berkeley. Ha esortato suo padre (allora comproprietario di una piccola azienda vinicola della California) ad acquistare (1943) la storica cantina Charles Krug e ha contribuito a gestire l'azienda con suo padre e suo fratello per più di 20 anni. Dopo un litigio con suo fratello, Mondavi lasciò (1965) l'azienda Krug. L'anno successivo fondò la Robert Mondavi Winery con l'obiettivo di produrre vini di classe mondiale in California; è stata la prima grande azienda vinicola costruita nella Napa Valley dagli anni '30. Durante la sua carriera, ha collaborato con viticoltori di fama internazionale, in particolare con il barone Philippe de Rothschild di Francia per creare (1979) Opus One, un cabernet sauvignon della California. Mondavi ha anche collaborato con produttori di vino in Cile, Australia e Italia. Dopo ulteriori litigi familiari e diversi anni di fluttuanti vendite di vino, Mondavi ha venduto la sua azienda nel 2004 a Constellation Brands per $ 1,3 miliardi. È stato coautore del libro di memorie Harvest of Joy: My Passion for Excellence (1998) ed è stato il soggetto di The House of Mondavi: The Rise and Fall of an American Wine Dynasty (2007). Mondavi è stato onorato (2005) con la Legione d'Onore francese e nel 2007 è stato inserito nella Hall of Fame della California.
