Sainte-Foy, ex città, regione del Québec, provincia del Quebec meridionale, Canada. Nel 2002 fu incorporato a Quebec City, diventando un quartiere della città allargata. Il quartiere di Sainte-Foy si trova sulla riva nord del fiume San Lorenzo, di fronte alla foce del fiume Saint-Charles, nella parte sud-occidentale di Quebec City. Originariamente chiamato per un villaggio in Francia, l'insediamento fu chiamato Notre-Dame-de-Foy dopo che una parrocchia canonica si formò lì nel 1698; tuttavia, prevalse il nome più breve. Sainte-Foy fu teatro di una vittoria francese sugli inglesi nel 1760, un anno dopo la caduta del Quebec, ma l'arrivo delle forze navali britanniche costrinse i francesi a ritirarsi a Montreal. Fu incorporata come città nel 1955, mantenendo tale status fino alla sua fusione nella città di Quebec nel 2002.
Sebbene Sainte-Foy sia principalmente un quartiere residenziale di Quebec City, c'è stato un certo sviluppo industriale suddiviso in zone. La crescita industriale è stata rapida dopo il 1950 a causa della posizione centrale di Sainte-Foy su entrambe le ferrovie nazionali e diverse autostrade principali e la sua vicinanza all'aeroporto del Quebec e ad un importante ponte regionale che attraversa il fiume San Lorenzo. Il campus della Laval University (fondata nel 1663 a Quebec City; ricaricata nel 1852) occupa l'area orientale del distretto. Sainte-Foy è anche il sito dei college Marymount e Saint-Lawrence e un acquario provinciale.
