Bluestem, (genere Andropogon), chiamato anche beardgrass, genere di circa 100 specie di erbe della famiglia delle Poaceae. I bluestem sono distribuiti nelle zone temperate e tropicali e possono essere annuali o perenni. Diverse specie vengono coltivate come piante di fieno e foraggio.
Le erbe Bluestem sono piante grossolane, a volte trapuntate con lame fogliari piatte o piegate e steli solidi o spinosi. Gli steli sono spesso pelosi, talvolta rossastri o verdastri. Diverse specie hanno rizomi (steli sotterranei) e possono diffondersi vegetativamente. Le spighette di fiori sono in genere raggruppate in corrispondenza delle punte dello stelo o delle ascelle delle foglie e producono frutti con tende diritte o contorte.
Il grande bluestem (Andropogon gerardii), spesso alto più di 2 metri (6,5 piedi), è la specie vegetale caratteristica della prateria di altipiani nordamericani. A volte è noto come turkeyfoot, in riferimento al suo grappolo di fiori biforcuta, ed è una buona pianta di fieno e pascolo. Il bluestem di sabbia (A. gerardii, sottospecie hallii), con spighette giallastre, cresce sulle colline di sabbia negli Stati Uniti centrali e occidentali. Il carice di ginestra, o bluestem giallo (A. virginicus) e la folta barba barba, o il bluestem cespuglio (A. glomeratus), sono erbe grossolane, inadatte al foraggio, che crescono in terreni poveri nel nord-est e nel sud America.
La tassonomia del genere ha subito una serie di importanti revisioni e numerosi ex membri sono stati riclassificati. Il piccolo bluestem (Schizachyrium scoparium, precedentemente A. scoparius), è alto 0,5–1,5 metri (1,6–5 piedi) e si trova nelle aree praterie asciutte del Nord America. Barba d'argento, o bluestem d'argento (Bothriochloa saccharoides, precedentemente A. saccharoides), raggiunge 0,6-1,3 metri (circa 2-4 piedi) di altezza e ha grappoli di fiori bianchi argentati lunghi 7-15 cm (circa 3-6 pollici); è un'erba da foraggio negli Stati Uniti sud-occidentali.
