Carole C. Noon, (Carole Jean Cooney), primatologo americano (nato il 13 luglio 1949, Portland, Oregon. - deceduto il 2 maggio 2009, Fort Pierce, Florida), fondò (1997) l'organizzazione Save the Chimps e creò il santuario più grande del mondo per scimpanzé precedentemente prigionieri. Mezzogiorno ha conseguito un master in antropologia e un dottorato in antropologia biologica presso l'Università della Florida. Dopo aver condotto ricerche sul campo presso il Chimfunshi Wildlife Orphanage in Zambia, ha fondato la sua organizzazione nella speranza di prendersi cura degli scimpanzé che la US Air Force originariamente manteneva per il programma spaziale. L'aeronautica militare ha preferito inviare i suoi scimpanzé rimanenti alla struttura di ricerca biomedica della Fondazione Coulston ad Alamogordo, NM Noon, citata in giudizio per la custodia degli scimpanzé e ha iniziato a fondare un santuario a Fort Pierce, in Florida; nel 2001 la causa fu risolta a favore di mezzogiorno e il santuario di Save the Chimps ricevette i suoi primi 21 scimpanzé. Nel 2002 la Fondazione Coulston dichiarò bancarotta e anche la fondazione di Mezzogiorno iniziò a prendersi cura degli scimpanzé. Nel 2009 i santuari di Save the Chimps in Florida e New Mexico si occupavano di 282 scimpanzé.
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