Friedrich Miescher, in pieno Johann Friedrich Miescher, (nato il 13 agosto 1844, Basilea, Svizzera - morì il 26 agosto 1895, Davos), studioso svizzero di metabolismo cellulare e scopritore di acidi nucleici.
Nel 1869, mentre lavorava sotto Ernst Hoppe-Seyler all'Università di Tubinga, Miescher scoprì una sostanza contenente sia fosforo che azoto nei nuclei dei globuli bianchi trovati nel pus. La sostanza, inizialmente chiamata nucleina perché sembrava provenire da nuclei cellulari, divenne nota come acido nucleico dopo il 1874, quando Miescher la separò in componenti proteiche e acide. Ora è noto come acido desossiribonucleico (DNA).
Al suo ritorno a Basilea come professore, Miescher trovò acido nucleico e protamina (una proteina comunemente associata agli acidi nucleici) negli spermatozoi di salmone. È stato uno dei primi ricercatori a proporre e raccogliere dati a sostegno dell'ipotesi che sia la concentrazione di anidride carbonica (piuttosto che la concentrazione di ossigeno) nel sangue che regola la respirazione. Nel 1885 fondò il primo istituto fisiologico della Svizzera.
