Adolphe Nourrit, (nato il 3 marzo 1802, Montpellier, Francia - morto l'8 marzo 1839, Napoli [Italia]), tenore drammatico francese che ha creato molti nuovi ruoli nell'opera francese.
Suo padre, Louis Nourrit, era sia un tenore di spicco dell'Opéra di Parigi sia un commerciante di diamanti. Adolphe ha studiato voce con Manuel García, un famoso tenore dell'epoca, e all'età di 19 anni ha debuttato con successo all'Opéra di Parigi come Pylades nell'Iphigénie en Tauride di Christoph Willibald Gluck. Nel giro di cinque anni successe a suo padre come tenore principale all'Opéra di Parigi. Durante il decennio successivo, Nourrit ha creato ruoli nuovi nelle principali opere francesi come Aménophis nella versione francese di Mosacchino in Gioacchino Rossini del suo Mosè in Egitto, Arnold in Guillaume Tell di Rossini, Eléazar in La Juive di Fromental Halévy, per il quale Nourrit ha scritto il testo dell'aria “ Rachel, quand du seigneur, ”Robert in Robert le diable di Giacomo Meyerbeer e Raoul nei suoi Les Huguenots. Ha anche scritto scenari per quattro balletti, tra cui La Sylphide, e tradotto alcune canzoni di Franz Schubert per l'esecuzione francese.
Quando il suo rivale, Gilbert Duprez, fu assunto dall'Opéra nel 1837, Nourrit decise di lasciare Parigi. Ha viaggiato in Italia per la sua salute e per studiare con Gaetano Donizetti. Si è esibito a Napoli, ma la sua voce è stata influenzata dalla sua cattiva salute. La sua carriera vacillò in Italia, divenne depresso e alla fine saltò alla sua morte dal suo hotel a Napoli.
