Biarritz, città, dipartimento dei Pirenei Atlantici, regione Nouvelle-Aquitaine, Francia sudoccidentale. Si trova lungo il Golfo di Biscaglia, adiacente a Bayonne e Anglet ea 18 km dal confine con la Spagna.
Un tempo piccolo villaggio di pescatori, Biarritz fu reso di moda dopo il 1854 da Napoleone III e dalla sua imperatrice spagnola, Eugenia. Gli inglesi sono in gran parte responsabili della sua crescita come residenza invernale. Visitato dalla regina Vittoria, Edoardo VII e Alfonso XIII di Spagna, Biarritz iniziò a definirsi "la regina delle località e la località dei re".
Il clima mite della regione, la varietà di spiagge e paesaggi e le lussuose strutture turistiche della città continuano ad attirare una clientela internazionale, ma l'immagine esclusiva di Biarritz è cambiata. Il turismo è più diversificato, con l'organizzazione di festival, strutture per conferenze e un centro di talassoterapia (l'uso di acqua di mare, alghe, fango e altri oggetti marini come trattamento terapeutico). Una passeggiata corre tra le spiagge sabbiose della Grand Plage, esposta a nord-ovest, e la Côte des Basques. Le spiagge sono divise da un promontorio roccioso e la città è una località popolare per i surfisti e i surfisti, che scendono a Biarritz a luglio quando organizza un festival di surf e ospita i campionati europei di longboard. Il folklore e le tradizioni dei baschi del distretto sono un'ulteriore attrattiva. Pop. (1999) 30.055; (Stima 2014) 24.713.
