Cowpea, (Vigna unguiculata), chiamato anche pisello dagli occhi neri o pisello meridionale, pianta annuale della famiglia dei piselli (Fabaceae) coltivata per i suoi legumi commestibili. Si pensa che le piante siano originarie dell'Africa occidentale e siano ampiamente coltivate nelle regioni calde di tutto il mondo. Oltre al loro uso come coltura alimentare ricca di proteine, i cowpeas sono ampiamente coltivati come coltura di fieno e come concime verde o coltura di copertura.
I cowpeas sono in genere rampicanti o rampicanti che portano foglie composte con tre volantini. I fiori bianchi, viola o giallo pallido di solito crescono in coppie o tre alle estremità di lunghi gambi. I baccelli sono lunghi e cilindrici e possono crescere 20-30 cm (8-12 pollici) di lunghezza, a seconda della cultivar. Le piante sono adattate al calore e resistenti alla siccità.
