Jinotega, città, Nicaragua centro-settentrionale. Si trova sugli altopiani centrali a sud del lago Apanás. La città fu un sito di incursioni ribelli durante la guerra di Contra, principalmente nelle montagne Jinotega. L'area circostante è robusta, ma i suoi terreni fertili producono caffè, tabacco, mais (mais), fagioli, patate, altre verdure, frutta e grano. Le attività industriali di Jinotega includono macinazione, abbronzatura, lavorazione del caffè e produzione di cappelli e stuoie. La città è collegata con l'autostrada Matagalpa, dandole accesso all'autostrada panamericana. Pop. (2005) area urbana, 41.134.
