William James Farrer, (nato il 3 aprile 1845, vicino a Kendal, Westmorland, Inghilterra), morì il 16 aprile 1906, NSW, Australia), ricercatore agricolo australiano di origine britannica che sviluppò diverse varietà di grano resistente alla siccità e alla ruggine che rese possibile una grande espansione della cintura di grano australiana.
Farrer si stabilì in Australia nel 1870. Nel 1875 fu licenziato come geometra e lavorò nel dipartimento fondiario del Nuovo Galles del Sud per 11 anni, dopo di che si ritirò a casa sua e iniziò l'allevamento sperimentale di grano. Il dipartimento agricolo del Nuovo Galles del Sud lo nominò sperimentatore di grano nel 1898. Sviluppò diverse varietà (chiamate cultivar) di grano, tra cui la Federazione, che fu messa a disposizione degli agricoltori australiani nel 1902–03 e divenne presto la varietà più popolare del paese. I successivi sviluppi nell'allevamento del grano dovettero molto ai suoi metodi.
