Fairfield, città, sede (1838) della contea di Jefferson, Iowa sudorientale, USA, a metà strada tra Mount Pleasant (est) e Ottumwa (ovest). Stabilito nel 1839, Fairfield fu il sito (1854) della prima fiera statale dello Iowa (ora tenuta a Des Moines). È stato chiamato da un primo colono, la signora Rhodam Bonnifield, per la bellezza naturale della zona. Le ferrovie raggiunsero Fairfield nel 1858, stimolando lo sviluppo della zona.
Fairfield è ora un centro commerciale e industriale che produce prodotti lattiero-caseari, mangimi, lavatrici, attrezzature agricole, getti di alluminio, parti automobilistiche e tessuti. Anche i servizi sono importanti, specialmente nelle telecomunicazioni. Il Parsons College fu fondato lì nel 1875 e chiuso nel 1973. Da allora, la Maharishi University of Management (fondata nel 1971 come Maharishi International University) è stata situata nell'ex campus Parsons. Il Lacey-Keosauqua State Park si trova a circa 32 km a sud e il Lake Darling State Recreation Area si trova a circa 25 km a nord. Inc. 1847. Pop. (2000) 9.509; (2010) 9.464.