Katō Sawao, (nato l'11 ottobre 1946, prefettura di Niigata, Giappone), ginnasta giapponese, che vinse otto medaglie d'oro olimpiche come membro della squadra giapponese che dominò la ginnastica maschile negli anni '60 e '70.
Katō ha frequentato la Tokyo University of Education (ora University of Tsukuba). Alle Olimpiadi del 1968 a Città del Messico, ha vinto una medaglia d'oro negli esercizi combinati e ha condiviso un oro come membro della squadra giapponese. Inoltre, ha vinto la medaglia d'oro nell'esercizio sul pavimento e ha vinto un bronzo negli anelli. Ai Giochi del 1972 a Monaco, Katō vinse il suo secondo oro consecutivo nell'evento combinato, oltre a un oro di squadra, un oro individuale nelle barre parallele e singole medaglie d'argento nel cavallo con maniglie e barre orizzontali. Katō eccelleva alle Olimpiadi del 1976 a Montreal, portando la squadra giapponese alla sua quinta medaglia d'oro consecutiva. Ha anche vinto una medaglia d'oro individuale nelle barre parallele e un argento nell'individuo combinato.
Katō era famoso per la sua autodisciplina e la sua dedizione a questo sport. Successivamente ha insegnato all'Università di Tsukuba, dove è diventato professore emerito nel 2010. Inoltre, è stato un allenatore e il suo studente Tanaka Hikaru ha vinto il campionato nazionale giapponese del 1994. Katō è stato inserito nella International Gymnastics Hall of Fame nel 2001.
