Maxillaria, grande genere di orchidee americane tropicali (Orchidaceae della famiglia). Il genere ha tradizionalmente incluso più di 300 specie, la maggior parte delle quali sono epifite e crescono ad alta quota; tuttavia, la tassonomia del gruppo è controversa. Diverse specie sono coltivate per i loro fiori profumati, tra cui l'orchidea di cocco (Maxillaria tenuifolia), la maxillaria affollata (M. densa), la maxillaria rosso volpe (M. rufescens) e la maxillaria variabile (M. variabilis).
I membri del genere si presentano in una varietà di forme. Alcune specie sono alte meno di 5 cm (2 pollici), ma altre possono crescere fino a quasi un metro (circa 3 piedi). Gli pseudobulbi (steli a forma di bulbo) variano in posizione, forma e dimensione, a seconda della specie, ma di solito sono appiattiti e distanziati lungo un rizoma strisciante. Le foglie sono spesse e coriacee e di solito sono sopportate singolarmente dalla cima di ogni pseudobulbo. La maggior parte delle specie porta fiori solitari su steli corti che emergono dalla base degli pseudobulbi.