L'aratro, anche l' aratro di farro, il più importante strumento agricolo sin dall'inizio della storia, usato per girare e frantumare il terreno, per seppellire i residui del raccolto e per aiutare a controllare le erbacce.
tecnologia agricola: attrezzatura primaria per l'aratura
aratri a disco, rotativi, a scalpello e sottosuolo.
L'antecedente dell'aratro è il bastone di scavo preistorico. I primi aratri erano senza dubbio bastoni da scavo realizzati con manici per tirare o spingere. Ai tempi dei romani, i buoi erano disegnati da aratri leggeri e senza ruote con parti di ferro (lame); questi strumenti potrebbero spezzare il suolo superficiale delle regioni del Mediterraneo ma non potrebbero gestire i terreni più pesanti dell'Europa nord-occidentale. L'aratro a ruote, inizialmente trainato da buoi ma in seguito da cavalli, rese possibile la diffusione a nord dell'agricoltura europea. L'aggiunta del 18 ° secolo del pannello di giunti, che trasformò la fetta di solco tagliata dalla vomere, fu un progresso importante. A metà del XIX secolo, i terreni di praterie nere del Midwest americano hanno sfidato la forza dell'aratro esistente e il meccanico americano John Deere ha inventato la parte e lo stampo interamente in acciaio. Seguirono l'aratro sulky a tre ruote e, con l'introduzione del motore a benzina, l'aratro trainato da trattore.
Nella sua forma più semplice l'aratro di legno è costituito dalla parte, l'ampia lama che taglia il terreno; lo stampo, per girare la fetta di solco; e il lato terra, una piastra sul lato opposto rispetto allo stampo che assorbe la spinta laterale dell'azione di svolta. Gli aratri trainati da cavalli, che non sono più comunemente usati, hanno un solo fondo (share e moldboard), mentre gli aratri trainati da trattore hanno da 1 a 14 fondi sollevati idraulicamente e controllati sfalsati in tandem. Listers e middlebusters sono aratri a doppio stampo che lasciano un solco gettando la terra in entrambi i modi.
Gli aratri a disco di solito hanno tre o più dischi concavi montati singolarmente che sono inclinati all'indietro per raggiungere la massima profondità. Sono particolarmente adatti per l'uso in terreni duri e asciutti, terreni arbustivi o folti o su terreni rocciosi. I sollevatori di dischi, chiamati anche aratri erpici o aratri a dischi unidirezionali, di solito consistono in una banda di molti dischi montati su un asse (vedi erpice). Utilizzati dopo la raccolta del grano, di solito lasciano alcune stoppie per aiutare a ridurre l'erosione del vento e spesso dispongono di attrezzature per la semina. Gli aratri a due vie (reversibili) hanno dischi o assi di legno che possono essere opposti, in modo che uno riempia la trincea fatta dall'altro, o impostato per lanciare il terreno interamente a destra o sinistra.
Gli aratri rotanti o le zappatrici (a volte chiamati rototillers) hanno coltelli da taglio curvi montati su un albero motorizzato orizzontale. La zappa rotante a denti, un aratro utilizzato principalmente per il semenzaio e il controllo delle infestanti, funziona bene ad alta velocità. Le dimensioni del giardino tagliano larghezze da 1 a 2,5 piedi (da circa 0,33 a 0,8 metri) di larghezza; tipi di trattore, più di 10 piedi.
Gli attrezzi per la lavorazione del terreno, usati principalmente per rompere il suolo duro e impacchettato, includono il dissodatore e l'aratro a scalpello. Il dissodatore deve essere trainato da un trattore pesante, poiché il suo gambo appuntito in acciaio è in grado di penetrare nel sottosuolo fino a una profondità di tre piedi. L'aratro a scalpello, o scarificatore, ha diversi gambi rigidi o con denti a molla con pale a doppia punta montate su una barra trasversale ad intervalli da uno a tre piedi. Le profondità di aratura variano da pochi pollici a 1,5 piedi.
